Blog für französische Kenner » The French Baguette

Butter Through the Ages: France’s Golden Spread and Its Rich History

Französische Butter

Französische Butter gilt aufgrund ihrer Reichhaltigkeit, ihres Geschmacks und ihrer Textur als eine der besten der Welt. Es wird in zahlreichen traditionellen französischen Rezepten verwendet und von Feinschmeckern weltweit geschätzt.
The French Baguette

Das französische Baguette

Das französische Baguette wurde am 30. November 2022 von der UNESCO in das immaterielle Erbe der Menschheit aufgenommen. Das Bild des Parisers mit seiner Baskenmütze, seinem Matrosenanzug, seinem Glas Rotwein und seinem Baguette unter dem Arm ist aber etwas übertrieben In Frankreich kann man sich fragen: Was würden wir ohne unseren kleinen Alltag tun? französisches Baguette Brot? Ohne diese weiche weiße Krume, umgeben von dieser goldenen, knusprigen Kruste ...?